Σύνδεση
Καλάθι (0 Προϊόντα|0,00€)
Ελ  /  En

21/06/11 - SCAE Coffee Excellence Innovation 

Στο Μάαστριχτ της Ολλανδίας, 21 Ιουνίου έγινε η απονομή των βραβείων του SCAE. Τα βραβεία αφορούσαν διάφορους τομείς στον κλάδο του καφέ specialty. Ένας από αυτούς τους τομείς ήταν και ο τομέας της καινοτομίας για τον οποίο μεταξύ άλλων ήταν υποψήφιος ο Γιάννης Ταλούμης. Η υπεύθυνη για την επιλογή επιτροπή του SCAE διάλεξε να απονείμει το βραβείο καινοτομίας στον Γιάννη Ταλούμη για την προσπάθεια του και την ανάπτυξη της Taf στον καφέ specialty. Πιο αναλυτικά, η βράβευση αφορούσε την μεγάλη συμβολή του Γιάννη Ταλούμη στον κλάδο του καφέ specialty στην Ευρώπη, μέσα από την δημιουργία του Taf Specialty Project και των προϊοντικών σειρών Single Estate, Taloumis Family Limited Reserve & Sustainability Coffees. Αλλά η δράση του δεν σταματάει εδώ. Ο Γιάννης Ταλούμης είναι ενεργό μέλος του SCAE συμμετέχοντας σε εκπαιδευτικά σεμινάρια συστηματικά και υποστηρίζοντας το Gold Cup. Τέλος, το ενδιαφέρον του είναι έντονο και για τους παγκόσμιους διαγωνισμούς - ο barista trainer της Taf, Στέφανος Δωματιώτης,   κέρδισε το 2010 την 6η θέση στο WBC.