Σύνδεση
Καλάθι (0 Προϊόντα|0,00€)
Ελ  /  En

Decaffeinated 

Δείτε όλους τους διαθέσιμους καφέδες


Ο καφές Decaffeinated της Taf έχει υποστεί φυσική επεξεργασία για την απομάκρυνση της καφεΐνης με τη χρήση νερού και του φυτού Descafecol το οποίο συναντάμε στην πόλη Manizales  της Κολομβίας. Το νερό που χρησιμοποιείται είναι φυσικό και προέρχεται από μία πηγή που βρίσκεται στην περιοχή, ενώ πριν τη χρήση του δεν υφίσταται καμία επεξεργασία. Έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί, φυσικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και κατάλληλο για διάφορες μεθόδους επεξεργασίας καφέ, σε αντίθεση με το νερό πόλεως, που πριν φτάσει στην βρύση μας έχει συμπληρωθεί με διάφορες ουσίες, οι οποίες το καθιστούν ακατάλληλο για χρήση στην επεξεργασία του καφέ. Η απομάκρυνση της καφεΐνης με αυτόν τον τρόπο δεν επηρεάζει σημαντικά ούτε αλλοιώνει την γεύση του καφέ. 

Cup Profile

Origin: Caldas, Colombia

Altitude: 1660m

Variety: Caturra & Castillo

Processing: sundried with mechanical finish

Cup profile: balanced cup, citrus & fruits with nuts & chocolate